Рис - один из древнейших злаков планеты, которые выращиваются человеком. Сегодня это главный пищевой продукт для более чем половины населения З

«Рисовая цивилизация»

Рис — один из древнейших злаков планеты, которые выращиваются человеком. Сегодня это главный пище­вой продукт для более чем половины населения Земли. В Китае, Вьетнаме, Таиланде, Индии, Японии и многих других азиатских странах рис — это основа питания. Возделывание риса одновременно требует большого ко­личества рабочих рук и способно прокормить многочис­ленное население. Тяжёлый труд на рисовых полях ве­ками требовал от людей сплочённости, взаимопомощи, трудолюбия. Поэтому и стали говорить о «рисовой ци­вилизации» в густозаселённых регионах Азии.

Рис выращивают на затопленных водой землях, вы­саживая заранее подготовленную рассаду (рис 194). Во­ду спускают перед самой уборкой. Рис может иметь раз­личную окраску: кофейного, красного, сиреневого и да­же чёрного цвета. Жители Азии, даже дети, легко едят рис палочками, несмотря на его небольшие зёрна. Материал с сайта http://doklad-referat.ru

Рис. 194. Посадка риса
Материал с сайта http://Doklad-Referat.ru
Предыдущее Ещё по теме: Следующее
Тянь-Шань и Тибетское нагорье Азия Развитие стран Азии